Speisekarte
Von Vorspeisen & Salate bis Nachtisch. Allergene stehen als Buchstaben am Gericht, die Legende am Ende der Karte.
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Vorspeisen & Salate
Zum Reinkommen oder als leichte Mahlzeit
- FlädlesuppeAllergene: A,C5,50 €
Klare Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
- Großer gemischter SalattellerVG9,50 €
Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais und Karotte mit Hausdressing
- Schwäbischer WurstsalatAllergene: A,J8,50 €
Mit Zwiebeln, Essig-Öl-Marinade und Bauernbrot
Schnitzel & Cordon bleu
Frisch paniert, knusprig gebraten — Donnerstag ist Schnitzeltag
- Schnitzel Wiener ArtAllergene: A,C,G14,50 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
- JägerschnitzelAllergene: A,C,G15,50 €
Mit cremiger Champignonrahmsauce, dazu Spätzle
- RahmschnitzelAllergene: A,C,G15,50 €
Schweineschnitzel in heller Rahmsauce mit Spätzle
- Cordon bleuAllergene: A,C,G17,50 €
Gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
Vom Grill
Saftige Steaks und Fleisch vom Rost
- RumpsteakAllergene: G24,50 €
250 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
- Dry Aged SteakAllergene: G29,50 €
Am Knochen gereiftes Steak mit Grillgemüse und Ofenkartoffel
- ZwiebelrostbratenAllergene: A,C,G22,50 €
Rostbraten mit gerösteten Zwiebeln, dazu Spätzle und Salat
Hausmannskost
Bodenständige Klassiker aus der Region
- KäsespätzleAllergene: A,C,GV12,50 €
Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse und Röstzwiebeln
- Geschmälzte MaultaschenAllergene: A,C13,50 €
Mit Röstzwiebeln und Kartoffel-Gurken-Salat
- Spargel mit PfannkuchenAllergene: A,C,GV16,50 €
Saisonaler Spargel mit Pfannkuchen und Sauce Hollandaise
Nachtisch
Ein süßer Abschluss
- Warmer ApfelstrudelAllergene: A,C,GV6,50 €
Mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis
- KaiserschmarrnAllergene: A,C,GV8,50 €
Frisch ausgebacken mit Puderzucker und Apfelmus
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